Marmeladenzeit

 

Ok, die Spargelzeit hatte ich dieses Jahr
schon mal erfolgreich verpasst:
Ich hab nicht ein einziges Mal Spargel gegessen.

Mit selbstgemachter Marmelade sollte es mir
keinesfalls ebenso gehen.
Also ging es am Wochenende ans Erdbeeren einkochen.

Irgendwie müssen die fast dreißig Jahre bei den Schwaben
aber doch ein wenig abgefärbt haben, jedenfalls:

Ich stand am Erdbeerhäuschen draußen bei den Feldern,
und da waren zwei Kisten mit Erdbeeren aufgebaut:
Eine mit frischen, tiefroten Erdbeeren,
und eine auf der ein Zettel mit "HILF MIR!" draufgeschrieben,
es waren Erdbeeren vom Tag zuvor oder älter.
Man sah es ihnen an, und sie waren preisreduziert.

Die russichgefärbt sprechende schlanke junge Frau hinter
dem Tresen sah meinen Blick auf die "2.Wahl"-Erdbeeren
und warf so was wie "furr Marrmelladde!" ein, und zusammen
mit dem Hilf-mir-Schild hatte sie mich dann, ich kaufte die
reduzierten zweite-Wahl-Erbeeren.

Zurück daheim und beim Waschen und Putzen hatte ich
mich dann ein weiteres Mal über mich selbst geärgert,
denn es musste so viel herausgeschnitten werden, dass sich
die regulären Premiumerdbeeren doch wieder gelohnt hätten.

Aber nicht zum ersten und wie ich fürchte auch nicht zum
letzten Mal durfte ich an mir selbst eine gewisse Unfähigkeit
in geschäftlichen Angelegenheiten diagnostizieren.

Das nahm dem Prozess des Marmeladekochens aber
keineswegs dessen meditativen, ruhefördernden Charakter.

Das Ergebnis konnte sich sehen lassen und die ersten
Geschmacksproben sind sehr zufriedenstellend.
Und außerdem habe ich nun auch wieder Kleinigkeiten
in Gläsern zum Verschenken :-).

[ was ich aber nicht wieder anfange,
sind Excellisten über meinen
Marmeladebestand zu führen.

Alles hat seine Zeit,- 
und jene dafür ist vorbei :-) ]