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26 Juli 2025

ontime (offtime @France Résumé)


2 Tage zurück daheim, und schon ist der Erholungswert
aus 4 Tagen Städtetrip wieder beim Altglas.

Was halte ich für mich fest als "Résumé in 3 min Sprechzeit"
aus dem Kurztrip nach Frankreich?


  • wir haben 2 wunderbare empfehlenswerte Städe besichtigt
    (Colmar und Strasbourg) und deren Schönheit liegt nicht
    etwa in sonderlich sehenswerten Einzel-Spots, sondern Sie
    finden schöne Bauwerke und Szenen in fast jeder Straße.

  • Essen: ich kann prinzipiell nichts anfangen mit Bibbeleskäs,
    Sauerkraut, Baeckeofe, Zwiebelkuchen, Rehragout und Fisch.
    Blieben also als typisch lokale Gerichte für uns:
    Coq au vin, Flammkuchen, Gugelhupf und diese
    Fleischbrätschnecken, die schwäbischen Maultaschen nicht
    ganz unähnlich sind, außerdem Königinnenpastete.
    Und all das hatte ich schon wirklich besser gegessen als dort,
    wo wir jeweils eingekehrt sind.

  • Wirklich empfehlenswert sind die Stadtbesichtigungen mit den
    Mini-Zügen, die selbst durch engste Straßengässchen sicher
    manövrieren sowie die innerstädtischen Bootstouren.

  • Der Service in den Restaurants, Cafes, Eisdielen war oft so,
    dass man sich lieber self-service gewünscht hätte.
    Unsere Begleiterin aus den Emiraten war teils schockiert
    von dem robust-strammen Auftreten des Personals.

  • wir sind durch 2 Städte etwas über vierzigtausend Schritte
    gelaufen in den netto 3 Tagen. 

  • Parken des Autos war ein weitaus geringeres Problem als erwartet.

  • Wer einmal über die französischen Autobahnen gefahren ist
    (oder die dänischen / italienischen / österreichischen / ...)
    der kommt nie wieder auf die Idee, gegen ein generelles
    Tempolimit zu stimmen.

  • 5 Weine in 3 Lokalitäten probiert (Pinot Gris, Riesling, 
    Gewürztraminer, Muskat, nochmal Riesling).
    Sie waren ausnahmslos scheußlich.

  • am letzten Abend fanden wir das beste Restaurant, das leckerste
    Essen, den wärmsten, freundlichsten Service.

    In einem: Tibetanischen Mini-Restaurant mit 14 Stühlen.

    Nirgends saßen wir so ruhig wie in diesem besseren Imbiss,
    nirgends so freundlich und lächelnd der Service,
    Wein für 6-8 Euro das Glas, schöne Bierauswahl,
    Vorspeisen zum Reinlegen, Hauptgänge, von denen ich alles
    mal probiert habe. Es war einfach klasse.








( Ingwer-Tee mit Früchten.
Unglaublich gut, sehr hilfreich bei schwereren Speisen. )




( Willkommen zurück in Deutschland:

Wo wir mit deutschem Kennzeichen als Einreisende
raus gewunken und kontrolliert wurden.

Wegen: Meiner abgedunkelten Scheiben.

Und ganz bestimmt, weil illegale Migration
an offiziellen, mehrspurigen Grenzübergängen
stattfindet, und das ja ganz oft in deutsch-
Kennzeichen-Oberklasse-SUVs.

 Ganz klar.
Muss man Verständnis für haben.
Fucking Clownworld.)



( Hmm...was das wohl heißt ? )



( Lerngeschenk des Tages:

Sich NIEMALS auf Google Translate verlassen. )


23 Juli 2025

offtime @France (pt. IV)

Das Wetter an unserem letzten Tag wurde unerwartet gut,
weit wärmer und besser als angekündigt.

Es hatte die ganze Nacht geregnet, der Wetterbericht war
aber lediglich von 6-9mm Niederschlag ausgegangen,
die bereits in den ersten 20 Regen Minuten erreicht worden waren. 

Nachdem es bei unserem letzten Abendessen (diesmal kam auch
wirklich eher elsässische Küche auf den Tisch) zu einem echten
Totalausfall der gesamten Gastronomieleistung gekommen war,
wollten wir anderntags eine Stunde in den Süden nach Colmar fahren.

Eine Stadt, deren Besuch unbedingt lohnt, auch wenn sie
bereits unter der Woche stark besucht ist.

Vielleicht morgen oder übermorgen noch ein kleines
Resumé, dann haben Sie hier erstmal wieder Ruhe von Reise-content.

 






















22 Juli 2025

offtime @France (pt. III)

Unter den etlichen positiven Dingen, die mir hier in Straßburg aufgefallen sind, finden sich unerwartete Punkte wieder wie z.B. die Menschen auf der Straße. Ich habe niemanden gesehen, der sich laut, unsozial, auffällig, daneben benommen hätte. Und nie sah ich mehr Nationalitäten gemischt nebeneinander so nah beieinander. 

Zum Essen hier habe ich gemischte Erfahrungen. Bis jetzt war alles in Ordnung, aber nie herausragend oder gar „hier müssen wir unbedingt wieder herkommen!“ Nett und gemütlich sitzen kann man nahezu überall. Was leider fast immer bedauerlich war, ist der Service in den Restaurants. Und zu meiner großen Überraschung war noch kein einziges Glas Wein hier wirklich gut. Was erstaunlich ist - erstens ist das hier eine par excellence Weingegend. Zweitens werden in ganz normalen 08/15-Restaurants gerne mal 11-15 Euro für ein Glas Wein (0,25 l) aufgerufen. Da war eine gehobenere Erwartungshaltung nicht unbedingt unverschämt. wie ich finde.











20 Juli 2025

offtime @France (pt. II)

Tag 2 in Straßburg.

Es war reiner Zufall, dass ich die beste AirBnB-Bude aller Zeiten erwischt hatte beim Buchen. Ich habe sicherlich 50 oder mehr AirBnB‘s in meinem Leben durch - das hier ist: Die Beste von Allen. Ich würde sie gegen kein Hotel in ganz Straßburg eintauschen wollen. 

Und zu Straßburg: Hier müssen Sie mal hin. Müssen Sie.

Inzwischen trifft die eine oder andere Textnachricht aus der Heimat ein. Sie verheißt einen tollen, heißen August. Eine emotionale und sexuelle Wetterprognose ganz nach meinem Geschmack. 

Falls es Ihnen noch nicht ganz klar war: Das Leben ist schön. Sobald Sie wollen.













19 Juli 2025

offtime @France (pt. I)

Ein paar ruhige Tage in Straßburg stehen an.
Unglaublich, wie GUT es mir zur Zeit geht.

Alles ist so friedlich.
Entspannt.
Hoffnungsvoll.

Ich freue mich auf den August, viele Feste und interessante Begegnungen stehen an.

Auf den September, der mich nach Italien zurückbringen wird.

Auf eine Idee, die sich noch ein bisschen entwickeln muss bis zu ihrer Umsetzung.

Die Harmonie, die sich aktuell durch mein Leben zieht, ist wie eine warme Dusche für meine Seele.

Ich gönne sie mir.
Nicht jeder tut das.
Aber der (einzig) relevante Mensch schon.  

Bleiben Sie gesund, nichts ist wichtiger.
Gestalten Sie so viel quality time wie nur möglich.
Was immer Sie persönlich darunter verstehen.

Es ist IHR Leben, und ihr einziges.